ダナンの名物料理「Banh Trang Thit Heo（バン チャン ティッ ヘオ）」が美味しい！Tran（チャン）レストラン

Banh Trang Thit Heo（バン チャン ティッ ヘオ）は、ベトナム ダナン名物料理の一つ。薄くスライスした茹で豚肉、レタスやモヤシ、香草などの生野菜をライスペーパーでくるりと巻いてタレにつけて食べるのが特徴です。

ダナン市内には、バンチャンティッヘオ専門店がいくつかありますが、今回は地元でも人気の「Bánh Tráng Thịt Heo TRẦN（バン チャン ティッ ヘオ チャン）」レストランをご紹介します。

Bánh Tráng Thịt Heo TRẦN（バン チャン ティッ ヘオ チャン）レストランへの行き方

Bánh Tráng Thịt Heo TRẦN（バン チャン ティッ ヘオ チャン）レストランは、ハン橋西側から徒歩２分です。ハン橋を背にし右側の小道を少し入った場所にあります。

落ち着けるオープンな空間の店舗

TRẦN（チャン）レストランは、ベトナムの古民家のような造りになっており、昔ながらの雰囲気を楽しめます。

落ち着ける中庭を鑑賞しながらテラス席で食事もでき、もちろん冷房が完備している客席もあるので暑い日も安心して利用出来ますよ！

大きな自然の木の緑が、落ち着いた空間を作り出しています。気持ちの良い風に吹かれながら美味しく食事が出来ます。

また、帰りに中部の特産品ピーナッツのお菓子やココナッツのお菓子も購入可能。先に試食してからお好きな味を選んで買えるのも安心ですね！

バン チャン ティッ ヘオの注文までの流れ

1. 席に案内される

バン チャン ティッ ヘオ チャンは、観光客向けのレストランなので、基本的にお店に入るとスタッフが席まで案内してくれます。

しかし、忙しく店員さんが案内してくれない時もあるので、その時は自分で空いている席に座りましょう。

2. バン チャン ティッ ヘオの注文

メニューがテーブルに置いてあるので、注文が決まったらスタッフを呼びます。

外国人旅行者や現地在住外国人も多く訪れるので、英語メニューもあります。全てのメニューではないのですが、写真付きの人気メニューもあるので注文もしやすいですよ。

一番人気のメニューは、「ĐẶC SẢN TRẦN ĐẶC BIỆT（ダックサン チャン ダックビエッ）」［130,900ドン（約650円）］です。

メニュー表の一番上に記載された料理です。メニューを指でさして注文しても店員さんに伝わります。

3. 料理が提供される

飲み物なども含め注文を終えたら、後は料理が提供されるのを待つだけ。とっても簡単に注文完了です。

1セット1人前

バン チャン ティッ ヘオの１セットは、1人前です。もし他の料理も注文する際は、1セットを2人でシェアして食べるくらいが丁度良い量ですよ。