

チェー(CHE)は、ベトナムを代表する美味しいスイーツの一つ。
一言にチェーといっても色々な種類と味があり、お店によってもフルーツが入っていたりと工夫され様々。
もちろんダナンにも様々なチェーがありますが、今回はダナンで人気No1のスイーツ専門店の老舗「CHE XUAN TRANG」をご紹介します。
CHE XUAN TRANGへの行き方
ベトナム語名 | Chè Xuân Trang (チェー スゥン チャン) |
住所 | 31 Lê Duẩn, Đà Nẵng |
営業時間 | 7:00~19:00 売り切れ次第終了 |
定休日 | 無休 |
電話番号 | (+84)-0236-3812-981 |
予算 | 10,000ドン(約50円)~ |
あずきチェー(CHÈ ĐẬU ĐỎ)が看板メニュー
XUAN TRANG(スゥン チャン)の看板メニューは、あずきチェー。
甘く煮たあずきとコンデンスミルク、アクセントにピーナッツとかき氷のようなクラッシュアイスが絶妙にマッチします。
よく混ぜてから食べるとより一層美味しく召し上がれます。
日本の「ぜんざい」に似たようなテイストですよ。
これで1杯10,000ドン(約50円)と驚きの価格です!
自家製ヨーグルト(YAOURT)も人気
暑い日にピッタリ!
あずきチェーと並ぶ人気メニューが自家製ヨーグルト。
甘さ控えめでサッパリした味わいです。粗めのクラッシュアイスとよく合い暑い日に是非食べたいスイーツの一つです。
こちらも1杯10,000ドン(約50円)。
チェースゥンチャン(CHE XUAN TRANG)のメニュー一覧
CHE XUAN TRANGの店主とメニュー
メニューは料金と共に店内に大きく掲載されているので、英語が通じなくても指をさすだけで簡単に注文可能です。
下記は、各メニューの日本語訳と料金一覧です。
ベトナム語 | 日本語訳 | 価格 |
---|---|---|
YAOURT | 自家製ヨーグルト | 10,000ドン (約50円) |
CHÈ THẬP CẨM | 豆のチェー | 10,000ドン (約50円) |
CHÈ ĐẬU ĐỎ | あずきのチェー | 10,000ドン (約50円) |
KEM FLAN | 自家製プリン | 10,000ドン (約50円) |
RAU CAU DỪA | ココナッツゼリー | 10,000ドン (約50円) |
RAU CAU CACAO | カカオゼリー | 10,000ドン (約50円) |
RAU CAU SẦU RIÊNG | ドリアンゼリー | 10,000ドン (約50円) |
SINH TỐ | シントー | 15,000ドン (約75円) |
GỎI BÒ KHÔ | 白パパイヤとミントの醤油和え(スイーツではありません) | 15,000ドン (約75円) |
RAU CAU TRÁI DỪA | ココナッツゼリー (ココナッツ付き) | 30,000ドン (約150円) |
CHÈ THÁI | タイ風チェー (ドリアン風味) | 20,000ドン (約100円) |
*2016年5月執筆時点の料金です。
ドリンクメニューはありません
甘いものを食べた時はドリンクも飲みたくなるものですが、このお店はスイーツ専門店なのでドリンクはありません。
備え付けの小さいコップで飲むお茶のみが提供されています。
調理スペースは綺麗で衛生面も安心
たくさんの果物が入ったシントー
筆者のオススメは、自家製ヨーグルト。甘さ控えめでサッパリ味わえ、更にクラッシュアイスが暑い日の火照った体を癒やしてくれます。
ちなみに、スイーツ専門店の老舗「Xuan Trang」と同じ店名のチェー店舗が複数存在しますが、本物はココだけです。
ハン橋から徒歩5分の距離なので街歩きのちょっとした休憩にもオススメですよ!

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