ベトナムのフルーツ11選!日本では見かけない果物をベトナム旅行で食べてみよう!

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ベトナムの果物その7:スターアップル

「Vú sữa」はベトナム語で、Vu=おっぱい、Sua=ミルクという意味です。

見た目が固そうに見えますが、触ると柔らかく大きさはオレンジのサイズくらいです。

スターアップル

中央アメリカや西インド初島など熱帯の低地を原産とする果物で、種類は黄緑色のと、紫色のが2つあります。 スターアップルは程よい甘みが美味しいですよ。

スターアップルの食べ方

まずは柔らかくなってくるまで揉んて、半分に割るか上の部分を切って、スプーンですくって食べます。

ベトナムの果物その8:ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)は、サボテン科の果物で果皮が龍のウロコに似ているので、「ドラゴン」と言われています。

メキシコまたは中南米、南アメリカが原産ですが、現在では、ベトナムやマレーシア、タイ、フィリピン、インドネシアなど幅広い地域で栽培されています。

ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツは種類が5つありますが、その中でも赤の果皮に白い果肉のホワイトドラゴンフルーツが最も多く流通している品種です。

皮をむくと、胡麻粒のような種子を含んだ白い果肉が現れます。キウイフルーツに近い触感で、さっぱりとした甘さとジューシーでサクサクとした食感が楽しめます。

さらに美容と健康に効果がある栄養素がたっぷり詰まっている栄養豊富な果物です。

ドラゴンフルーツの食べ方

ドラゴンフルーツ

食べやすい大きさにナイフで切って、そのまま食べるのが一般的な食べ方です。スムージーやフルーツサラダなどに利用するのも出来ますよ。

ベトナムの果物その9:マンゴスチン

マンゴスチンは、東南アジア全般で栽培されてる果物です。

ドリアンを果物の王様と呼ぶのに対し、マンゴスチンは果物の女王と呼ばれいます。

マンゴスチン

<p”>果物の女王と呼ぶだけあってマンゴスチンは、芳醇な香りし爽やかな甘みと酸味のバランスがとても良い果物です。

マンゴスチンの食べ方

マンゴスチン

手で上下または左右から軽く押し込み、割れ目から果肉を取り出して食べます。

果肉には、小さい種があるので食べないように気を付ける必要があります。

ご注意事項

マンゴスチンの皮に含まれている赤い色素は洋服などについたら、落ちにくいので気をつけましょう。

次でラスト!南国らしいフルーツはまだまだあります。

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