ベトナム旅行では定番お土産が揃う中、約30,000ドン（150円）～程度で購入できる格安お土産もあります。

定番のお土産店を見て周るのもベトナム旅行の楽しみの一つですが、今回はスーパーで購入できる 自分用やバラマキ用のお土産としてもぴったりな商品をご紹介します。

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インスタントフォー （1袋 約50円前後）

フォー（Phở ）は、ベトナム料理を代表する伝統的な麺料理です。日本でもカップタイプのインスタントフォーが売られていますよね。

ヘルシーな米粉麺なので、特に女性にも人気のメニューです。そんな本場のフォーがインスタントでご家庭でも楽しめます。

Phở (VIFON社のフォー)　1袋10,000ドン（約50円）

インスタントフォーと言ってもたくさんの種類があるので、お好みで選んだり色々な種類を買って食べ比べという楽しみ方も出来ます。

種類によっても価格が異なりますが、1袋6,000ドン（約30円）～10,000ドン（約50円）程度で購入できますよ。

インスタントミーサオ （1袋 約25円前後）

Mì xào (ミーサオ)　1袋5,000ドン（約25円）～

ミーサオ（ベトナム焼きそば）は、「ミー」は麺、「サオ」は炒める、という意味で日本の焼きそばのような麺料理です。

ベトナムの焼きソバは、塩胡椒ベースで唐辛子味などがあり、お好みの野菜や肉、海鮮などと一緒に炒めます。インスタントラーメンと同じ乾麺なので、最初に下茹でしてから調理し、最後にベトナム醤油やヌックマムで味を調整します。

ヌックマム　（1本約120円前後）

ベトナムの調味料と言えばヌックマム（魚醤）。魚を醗酵させて作られたベトナム料理に欠かせない調味料です。

ベトナムの家庭では、日本の醤油のように頻繁に使われ、煮込みの料理や焼き物やタレ付けなどのほとんどの料理に使います。

Nước mắm (ヌックマム)　1本25,000ドン（約125円）～

ヌックマムの匂いが苦手な人が多いかもしれませんが、料理に入れると風味がよくなり、さらに美味しくなりますよ。

メーカーによって多少味が違いますが、癖の少ない「CHIN-SU FOODS社」のヌックマムが比較的オススメ。スーパーマーケットや個人商店などでも販売しています。

えびせん　（1箱約70円前後）

エビせんは、ベトナムで大人気のおやつの一つです。油で揚げるだけで香ばしく美味しく作れます。日本でも中華料理店などで使われていますね！

Bánh phồng tôm (えびせん)　1箱13,000ドン（約65円）～

えびせんは、そのままで食べても美味しいのですが、肉と海鮮の炒め物料理をエビせんに乗せて一緒に食べると美味しいさが更にアップしますよ。この料理は、ベトナムでは結婚式場のご馳走としてよく提供されています。

ライスペーパー　（1袋約60円前後）

Bánh tráng (ライスペーパー)　1袋12,000ドン（約60円）～

ライスペーパは、米粉を薄く伸ばして、丸いシート状に加工し乾燥させたものです。

水で戻して生春巻きなどに使用します。その他にもベトナム料理には欠かせないのがライスペーパーです。

練乳　（1セット120円前後）

練乳（コンデンスミルク）は、ベトナムミルクコーヒー(Cà phê sữa Sài Gòn)に最も多く使われています。使い切りタイプは、一つで1杯～2杯のベトナムミルクコーヒーが作れるので便利ですよ。

Sữa đặc (練乳)　1セット　23,000ドン（約120円）～

その他、ベトナムコーヒー以外にも、ベトナムではパンに練乳をつけて食べたりもします。

蓮茶　（1箱約140円前後）

蓮茶はベトナムで最も有名で一般的に飲まれているお茶です。世界に流通している蓮茶のほとんどがベトナム産です。

蓮茶は大きく分けて3種類「蓮花茶」「蓮葉茶」「蓮芯茶」ありますが、一般的なお土産用として流通しているのは「蓮花茶（Trà Hoa Sen）」です。

Trà sen (蓮茶)　1箱28,000ドン（約140円）～

蓮茶の成分には、コレステロールの減少と余分な脂肪や老廃物を排出させ、新陳代謝を良くさせると言われています。

その為、ダイエットや美肌、デトックス効果があるとして世界中で親しまれているんですよ。

チリソース　（1本約60円前後）

Tương ớt (チリソース)　1本12,000ドン（約60円）～

揚げ物や焼き物のソースとしてよく使われる調味料です。唐辛子だけではなく、トマトや少量の砂糖が加えてあるので、ただ辛いだけではなくピリ辛の味になっています。

スーパーの他、個人商店でも購入可能です。辛いのが好きな方にはピッタリの調味料です。

黒胡椒　（1つ約200円前後）

Tiêu đen (黒胡椒)　1つ40,000ドン（約200円）～

胡椒はベトナムが誇る特産品です。ベトナムは、14年連続で胡椒の輸出世界一位で、輸出は世界の60％を占めています。

日本で購入できる黒胡椒もベトナムから輸入し加工されているものが多いです。日本で黒胡椒を購入すると高いので、産地ベトナムで購入した方が安くなります。料理が好きな人にピッタリのお土産ですね。

ベトナム醤油　（1本約70円前後）

Xì dầu (ベトナム醤油)（小）　1本14,000ドン（約70円）～

ヌックマムと同様で、ベトナム料理に欠かせない大豆から作られた調味料です。種類によりますが、味も少しずつ異なります。

味は日本の薄口醤油に似ていますので、日本人でも比較的食べやすい調味料です。炒飯や炒めものに少したらして味を調整して食べる時などに使います。

ナッツ系　（1本約450円前後）

Hạt điều (カシューナッツ)　1個89,000ドン（約450円）～

ナッツ系もベトナムでも特産で安く購入できます。カシューナッツやピスタチオ、マカダミアナッツなどがスーパーで揃います。

日本で輸入品を買うよりもちろん安く、味も良いのでバラマキ用のお土産にも最適ですよ。

レモン塩胡椒　（1本約38円前後）

Muối tiêu chanh (レモン塩胡椒)　1本7,500ドン（約38円）～

調味料お土産で人気No1なのがレモン塩胡椒（ライム塩）。鶏の唐揚げやとんかつなどの揚げ物、魚介や肉料理でもなんでも合う調味料です。このレモン塩胡椒は、調理するときに使用する調味料ではなく、食べる時に少し味の変化が欲しいときに付けて使用します。

シチュー缶詰　（1缶約110円前後）

Đồ đóng hộp (シチュー缶詰)　1缶22,000ドン（約110円）～

ベトナムのローカルレストランや一般家庭で親しまれているのが、シチューの缶詰。牛肉や豚肉、豆などをとろとろに煮込んだ色々な種類の缶詰があり、鍋に具材を出し温め直すだけで出来上がりと数分で完成するベトナム料理です。フランスパン（バインミー）をちぎってソースに付けながら食べるのがベトナム式です。

スーパーで買った調味料やインスタントフォーは、職場や学校の友達へバラマキ用のお土産としても最適ですよ。是非お土産のご参考にされてみてください。