ベトナム・ダナンのお土産はこれ!1個150円~で買えるオススメの調味料&食品土産13選

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その4.えびせん (1箱約70円前後)

エビせんは、ベトナムで大人気のおやつの一つです。油で揚げるだけで香ばしく美味しく作れます。日本でも中華料理店などで使われていますね!

ベトナムのエビせん

Bánh phồng tôm (えびせん) 1箱13,000ドン(約65円)~

えびせんは、そのままで食べても美味しいのですが、肉と海鮮の炒め物料理をエビせんに乗せて一緒に食べると美味しいさが更にアップしますよ。この料理は、ベトナムでは結婚式場のご馳走としてよく提供されています。

その5.ライスペーパー (1袋約60円前後)

ライスペーパ

Bánh tráng (ライスペーパー) 1袋12,000ドン(約60円)~

ライスペーパは、米粉を薄く伸ばして、丸いシート状に加工し乾燥させたものです。

水で戻して生春巻きなどに使用します。その他にもベトナム料理には欠かせないのがライスペーパーです。

その6.練乳(1セット120円前後)

練乳(コンデンスミルク)は、ベトナムミルクコーヒー(Cà phê sữa Sài Gòn)に最も多く使われています。使い切りタイプは、一つで1杯~2杯のベトナムミルクコーヒーが作れるので便利ですよ。

練乳

Sữa đặc (練乳) 1セット 23,000ドン(約120円)~

その他、ベトナムコーヒー以外にも、ベトナムではパンに練乳をつけて食べたりもします。

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