ベトナム旅行で絶対に役に立つ！飲食店でよく使うベトナム語集
- 2016/12/16
- お役立ち情報
- レストラン, 中上級者向け
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ベトナム旅行は、簡単なベトナム語を覚えることで、更に旅を何倍も楽しむことができます。
ベトナム語は６声音あり発音が難しいですが、挨拶やお礼などの言葉を少しでも話せると、現地の人とのコミュニケーションも増えます。後は、ボッタクリに合いづらくなるというメリットもありますよ^^;
※ご紹介している発音は、ダナン訛りの発音です。
ダナン・ホイアン旅行で英語が分からなくても大丈夫！「見せるだけで伝わる」基本的なベトナム語集
旅の指差し会話帳アプリ版はベトナムでも大活躍します目次
基本的な４つのベトナム語
まずは、基本的な挨拶のベトナム語を４つご紹介します。
こんにちは「Xin chào（シンチャオ）」
ありがとう「Cảm ơn（カームオン）」
さようなら「Tạm biệt（タンビエッ）」
ごめんなさい「Xin lỗi（シンローイ）」
ベトナム旅行では、本場のベトナム料理を試したいと思う方が多いでしょう。ベトナム語で注文すれば現地の人と仲良くなるチャンスも増えますね！
今回は更に、飲食店での流れと役に立つベトナム語を紹介します。
ベトナムの飲食店での基本的な流れ
お店に入ってから座るまでの流れのベトナム語
観光客向けのレストランでは、入店する際にスタッフから挨拶してくれます。日本同様に「いらっしゃいませ」からはじまり、席に座ってから注文します。
スタッフ「こんにちは」
「Xin chào（シンチャオ）」
スタッフ「何名様ですか？」
「Mấy người（マイグーイ）?」
お客さん「二人です」
「2 người（ハイグーイ）」
数字のベトナム語
| 日本語 | ベトナム語 | 日本語 | ベトナム語 |
|---|---|---|---|
| 1 | Một（モッ） | 6 | Sáu（サウ） |
| 2 | Hai（ハイ） | 7 | Bảy（バイ） |
| 3 | Ba（バー） | 8 | Tám（タム） |
| 4 | Bốn（ボン） | 9 | Chín（チン） |
| 5 | Năm（ナム） | 10 | Mười（ムゥイ） |
観光客向けのレストランでは、基本的にスタッフが席まで案内してくれます。
大衆食堂や屋台では、自分で空いている席に座りましょう。
注文する時
メニューが提供されるので、注文が決まったらスタッフを呼びます。
お客さん「すみませーん」
「Em ơi（エムオーイ）」
スタッフの呼び方
自分より年下の場合: Em ơi（エムオーイ）
自分より年上の男性の場合: Anh ơi（アンノオーイ）
自分より年上の女性の場合: Chị ơi（チオーイ）
年配の方の場合: Chú ơi（チュゥオーイ）
スタッフがメニューを出し忘れてしまった時は、メニューを見たいことを伝えます。
「メニューを見せてください」
「Cho tôi xem menu.（チョー トイ セム メヌー）」
お客さん「これをください」
「Cho tôi cái này（チョートイカイナイ）」
ベトナム料理は辛い味付けが多いので、辛いのが苦手な方は、注文する時にスタッフに伝えましょう。
「辛くしないでください」
「Không cay.（ホン カイ）」
会計する時
食事が終わった後の会計する時は、英語の「check」だけでもスタッフに通じますが、ローカル店などでは通じないのでベトナム語を覚えておいた方が良いでしょう。
お客さん「お会計をしてください」
「Tính tiền.（ティン ティエン）」
領収書が必要な場合
「領収書をください」
「Cho tôi hóa đơn.（チョー トイ ホァ ドン）」
尚、分からない場合は、近くのスタッフに手を上げながらペンを持つような仕草をすれば会計の意味が伝わります。
その他、役に立つベトナム語の単語
食事の時の必要な物
| 日本語 | ベトナム語 |
|---|---|
| 箸 | Đũa（ドゥア） |
| スプーン | Muỗng（モン） |
| フォーク | Nĩa（二ィア） |
| お皿 | Đĩa（ディア） |
| 茶碗 | Chén（チェン） |
| グラス | Ly（リー） |
| 氷 | Đá（ダー） |
| 紙ナプキン | Khăn lau（カンラン） |
| 爪楊枝 | Tăm（タム） |
| ティッシュ | Giấy ăn（ヤイアン） |
| おしぼり | Khăn lạnh（カンウッ） |
| 灰皿 | Gạt tàn（ガッタン） |
ベトナム名物料理
| ベトナム語 | 日本語 |
|---|---|
| Nem cuốn（ネムクン） | 春巻き |
| Phở | フォー |
| Bánh mỳ | バインミー |
| Bánh xèo | バインセオ |
| Hủ tiếu | フーティウ |
| Cao Lầu | カオラウ |
| Bún bò Huế | ブンボフエ |
| Bánh canh | バインカン |
| Bún chả Hà Nội | ブンチャーハノイ |
| Mỳ quảng | ミークアン |
| Cơm gà | コムガー |
| Cơm tấm | コムタム |
| Chè | チェー |
| Lẩu（ラオ） | 鍋 |
調味料各種
| 日本語 | ベトナム語 |
|---|---|
| 塩 | Muối（ムゥイ） |
| 砂糖 | Đường（ドゥン） |
| 醤油 | Xì dầu（シーヤウ） |
| 胡椒 | Tiêu（ティウ） |
お手洗いに行きたい場合は？
客「お手洗いはどこですか？」
「Nhà vệ sinh ở đâu ạ?（ニャーヴェシンオーダウ）」
ベトナム語の発音はとても難しく、少しでも発音が違うと全然伝わらないので、このページのベトナム語を見せて伝える方法でも良いでしょう。
是非、簡単な単語のベトナム語を覚えて、更に楽しいベトナム旅行にしてみては如何でしょうか(^^)
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あえて書くならば、お皿はĐĩa（ディア）だと思います。
そして、鍋はlẩuです。ngãの声調で書くのは中部や南部でよくある書き間違いですね。
ご指摘頂きましてありがとうございます。
お陰様でベトナム語のミスを修正することが出来ました。
鍋料理紹介の記事についても同様にLẩuに修正致しました。
今後とも当サイトをどうぞ宜しくお願い致します。